重新開張

在台灣停留半年的期間，每天幸福地吃著不同的台灣美食，上中研院領獎學金騙騙納稅人的錢，開了幾場胡言亂語的講座，以及和家裡的新生兒玩耍許久後，終於在過農曆年前匆匆地整理了行李，回到飄著雪的萊登小城。

由於網站標題是荷蘭‧萊登‧帕拉斯，因此既然人在台灣，也就理所當然地暫停更新部落格。如今，人已安然坐在熟悉的小公寓裡，似乎到了重新開張的時候了。只是原本的讀者群(如果有的話)恐怕早已人去樓空了呢。

重新開張第一篇，簡單記錄回萊登至今幾件有趣的芝麻蒜皮小事：

1. 回到萊登當天，時差仍在，就趕上了萊登同學會歲末聚餐。每次離鄉背井來到寒冷的異地，來自熟人的溫暖迎接是一定要的啊。

2. 在荷蘭的好朋友B前來接機，直讓我感激涕淋。

3. 關於紅豆年糕：我莫名地堅持過農曆年一定要有紅豆年糕才算過年。不知為何往年要不是錯過農曆年期間不在台灣，要不就是人在台灣而胡里胡塗沒有去買或是買了忘記作。今年，知道我愛紅豆年糕的姐姐(大家一起祝她身體健康)花費大把銀子買了據說健康無糖的上選紅豆年糕，讓我在上飛機前，及時吃到媽咪剛炸出來的熱烘烘愛心。

回到荷蘭，號稱萊登第一型男主廚(?)的WM為了替我接風，自告奮勇地到我家實驗自製紅豆年糕。原來年糕製作比我想像簡單，幾團黏呼呼的東西扔進電鍋裡，然後只需一邊喝著酒聊著天，等待電鍋那清脆的「卡」一聲跳起，如假包換的紅豆年糕便完成了。

4. 紅豆年糕繼續來到除夕夜當天的KS家。唸天文的KS和來訪的可愛女友Seaweed，兩人在狹窄卻溫馨的閣樓房裡招待大家。幾個人按照標準台灣習俗開桌守歲，迷你版的旅遊麻將打起來還真別有一番風味。

5. 終於回到唸書的環境，同研究室的友善巴西同事丹尼爾已經光榮畢業返國了，可以眺望萊登城鎮的研究室暫時由我一人占據。丹尼爾留下了空蕩蕩的書架，還有給我的一封信：

「Jessie，我一直想寫信給你，邀請妳來我的畢業口試，可惜無法如願。在我即將離開前，我想跟妳說，我很高興能和你做研究同事。妳總是那麼溫和、甜美，對事物充滿好奇。願妳順利完成妳的研究。」

唉唉認真的丹尼爾，我連你的新生兒都還來不及探望，你就匆匆地打道回府啦。難道我得要飛往巴西才能拜訪大嫂和小貝比嗎。

6. 回到凡阿芬教授的研討會，隔了一學期，有熟面孔有新面孔。不同的是我似乎比以前勇於發言了(儘管稱不上什麼高見就是)。

7. 先前我的儲藏室淹水，人在台灣的我只好隔空呼喚在荷壯丁WM、SC和CH代為相助。壯丁們在據說是霉味撲鼻、潮濕到長出巨型香菇的地下室裡替我清掉了幾乎所有的泡水物品(在此再度致謝)。但也由於在這裡的家當損失不少，讓我有正大光明的理由放肆血拼。

8. 血拼清單裡包括新上市的Parlez-moi d'amour香水(到底為何這算留學生必需品?)，甜而不膩的柑橘底香味，我越來越喜歡自己的味道。

9. 在科隆的舊識Paul邀我參加他的生日派對。搭著數小時的火車，順道參觀了鄰近城市Essen，接著在晚間九時，踏入了我參加過最專業的home party。發出迪斯可燈光的旋轉球、整套音樂點播設備、供人即興演出的爵士鼓、一箱箱冰得恰到好處的Kolsch啤酒，還有願意跟我說英文的德國男女。「Paul是我們的party大師，」一個新認識的德國男生(恕我忘了你的名字)說道。我完全同意。

10. 來到另一個時區，作息不久就開始亂七八糟。從早上八點不到自動醒來，到現在凌晨四點還興致勃勃地在部落格波文。如今只願，在未來我即將體驗的各種大小事上，我能夠分享出一絲絲令人快慰的感動。也願在地球另一邊的家人一切安好。(說這話的同時，我那六十多歲的老母正在韓國開心地趴趴走呢。)

[圖片] 儘管沒有台灣小吃，起司和紅白酒是一定要的。